Tradición Viva: De la Fiesta a la Mesa

Traiguera es un pueblo que sabe celebrar sus raíces. El calendario late con fuerza durante la Feria Romana Thiar Julia, donde regresamos a nuestros orígenes, o las fiestas en honor a la Virgen de la Fuente de la Salud. Son momentos donde la hospitalidad de los traiguerinos brilla más que nunca y la cultura llena cada rincón.

Esa misma pasión la trasladamos a los fogones. Nuestra gastronomía es hija de la paciencia y del territorio: desde el aceite de nuestros olivos milenarios hasta la repostería más típica. En Casa dels Capellans, recuperamos los sabores de toda la vida con un toque actual, haciendo de cada comida una fiesta para el paladar.

Celebramos la tradición, compartimos el sabor.