MENÚ GRUPOS
Entre Santuario y Olivos 1.000enarios
Selección de tomates con helado de mascarpone, mostaza y AOVE.
Escalibada a la brasa con ventresca de bonito, crujiente de cebolla y AOVE.
Sopa de almendra (Especialidad).
Segundos (A elegir)
Carrilleras de cerdo ibérico al Oporto.
o
Bacalao confitado con pasas y piñones y reducción de Módena.
Postre y Bebida
Pudding de requesón con mantecado y sopa de caramelo.
Cafés
Bodega: Aguas minerales y Viñas del Vero.
Precio: 35,00€
Nota: Este menú estará disponible de miércoles a viernes para grupos.
