Gastronomía y Fiestas :: Restaurante Casa dels Capellans, Restaurante en Traiguera Castellon, Carnes a la Brasa Traiguera Castellón, Calçots Castellón, Asador Vinaroz::

Las fiestas patronales, en honor a la Virgen de la Asunción y San Roque se celebran alrededor del 15 de Agosto. Pero verdaderamente populares son las romerías al Santuario de la Mare de Déu de la Font de la Salut, que se celebran el primer domingo de Pascua y el primer domingo de Septiembre.

En la gastronomía destaca la sopa de Almendra y las perdices con Col, platos de una gran tradición como también en los postres se pueden deleitar con els "pastissets casquetes" los "almendrados" y los "rollets d´aiguardent". Por encima de todo destaca el aceite de oliva de la variedad "Farga" y proveniente de olivos milenarios de los campos de Traiguera.

olla de traiguera

olla de traiguera

carnes del maestrazgo

carnes del maestrazgo